മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളുടെ സ്റ്റോക്ക് നില, പുതിയ കിരീടം പകരുന്ന പകർച്ചവ്യാധിയുടെ ആഘാതം, മുട്ടക്കോഴികളുടെ വില, കാലഹരണപ്പെട്ട കോഴികളുടെ വിലയിൽ നിന്നുള്ള പരിവർത്തനം, സംയോജിത വിപണി ഡിമാൻഡ് തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത് തീറ്റ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ കുതിച്ചുചാട്ടം, ബ്രീഡിംഗ് ചെലവ് രണ്ടറ്റവും ഞെരുക്കി, പുതിയ മുട്ടകളുടെ ലാഭവിഹിതം കൂടുതൽ കംപ്രസ്സുചെയ്യുന്നു.മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളുടെ ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമായി, തീറ്റച്ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഇതര അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളോ പ്രോട്ടീൻ കുറഞ്ഞ സാങ്കേതികവിദ്യയോ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പുറമേ, മുട്ടത്തോടിന്റെ ഗുണനിലവാരം എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്താം, വികലമായ മുട്ടയുടെ നിരക്ക് കുറയ്ക്കുക, മുട്ടയിടുന്ന ഏറ്റവും ഉയർന്ന കാലയളവ് എന്നിവയും നിർണ്ണയിക്കുന്നു. മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഉൽപാദന ശേഷിയും ലാഭവും.
കോഴിവളർത്തൽ ഗവേഷണ-വികസന മേഖല
സാങ്കേതിക മാനേജർ
ജിയാങ് ഡോങ്കായി
മുട്ടത്തോടിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയും മുട്ടയിടുന്ന കാലഘട്ടത്തെയും ബാധിക്കുന്ന നിരവധി ഘടകങ്ങളുണ്ട്, ഇനം, പ്രജനന പ്രായം, പാരിസ്ഥിതിക നിയന്ത്രണം, പോഷക നിലവാരം, മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളുടെ ആരോഗ്യ നില എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ.സമീപ വർഷങ്ങളിലെ ഡെബോണിന്റെ അനുഭവ സംഗ്രഹത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഈ ലേഖനം ധാതു പോഷകാഹാരത്തിന്റെ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് അതിനെ വിശകലനം ചെയ്യുന്നു.
01
വളർച്ചാ സമയത്ത് പോഷക സംഭരണം
നാട്ടിലും വിദേശത്തുമുള്ള വിദഗ്ധരും പണ്ഡിതന്മാരും മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളുടെ മുഴുവൻ കാലയളവിലെ പോഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണം ക്രമേണ ആഴത്തിലാക്കിയതിനാൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന മുട്ട ഉൽപാദന കാലയളവിന്റെ ദൈർഘ്യം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്, കൂടുതൽ കൂടുതൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ പ്രജനന കാലയളവിൽ, മുട്ടയിടുന്ന കോഴികൾക്ക് മതിയായ പോഷക ശേഖരം നൽകുന്നുവെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചു. മുട്ടയിടുന്ന കോഴികൾ നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതിന് ഗുണം ചെയ്യും.മുട്ട ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന കാലഘട്ടം വളരെ പ്രാധാന്യമുള്ളതാണ്.
മുട്ടയിടുന്നതിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ "പക്ഷാഘാതം ബാധിച്ച കോഴികൾ", മുട്ട കുറയ്ക്കൽ സിൻഡ്രോം എന്നിവ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
ചൈനയിലെ പല മുട്ടക്കോഴി ഫാമുകളിലും, മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളുടെ പ്രായം ക്രമാതീതമായി വർധിച്ചതോടെ, മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളുടെ ടിബിയ പിന്നീടുള്ള ഘട്ടത്തിൽ കൂടുതൽ പൊട്ടുന്നതായി മാറിയെന്നും ഡെബോണിന്റെ സാങ്കേതിക സംഘം ദേശീയ വിപണി ഗവേഷണത്തിൽ കണ്ടെത്തി. ടിബിയ പലപ്പോഴും പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു."പക്ഷാഘാതം ബാധിച്ച ചിക്കൻ", ടിബിയ ക്രമേണ പൊള്ളയായിരിക്കുന്നു.മുട്ടയുടെ ഗുണമേന്മ ഉറപ്പാക്കാൻ സന്തതികളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി സ്വന്തം ശരീരശേഖരം ഉപയോഗിക്കുന്ന മുട്ടക്കോഴികളുടെ സഹജമായ "അമ്മയുടെ സ്നേഹം" മൂലമാണ് ഇത് പ്രധാനമായും സംഭവിക്കുന്നത്.എന്നാൽ ശരീരത്തിന്റെ കരുതൽ ശേഖരത്തിന്റെ അമിതമായ ഉപഭോഗം മൂലം അസ്ഥി കാത്സ്യം, സിങ്ക്, മാംഗനീസ്, മറ്റ് ധാതുക്കൾ എന്നിവ നഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ്, ഇത് മുട്ടയിടുന്ന കോഴിയുടെ ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പോഷകാഹാര ഉപാപചയത്തെ ബാധിക്കുന്നു, ഇത് മുട്ട റിഡക്ഷൻ സിൻഡ്രോം പോലുള്ള വിവിധ പ്രശ്നങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.മുട്ടക്കോഴികളുടെ മുട്ടയിടുന്ന പ്രകടനത്തിൽ കോഴികൾ ഉണ്ടാകുന്നത് മാറ്റാനാവാത്ത സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.അതുകൊണ്ടാണ് പ്രജനന കാലയളവിൽ വളർത്തുന്ന കോഴികളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിന്റെ പ്രധാന അളവുകോലായി ടിബിയയുടെ നീളം ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ബ്രീഡിംഗ് കാലഘട്ടത്തിൽ ശരീര സംഭരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, കൂടാതെ ഓർഗാനിക് ട്രെയ്സ് തുക മുട്ടയിടുന്ന പ്രകടനത്തെ ഫലപ്രദമായി സ്ഥിരപ്പെടുത്തും
ബ്രീഡിംഗ് കാലഘട്ടത്തിൽ ധാതു മൂലകങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ കരുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പ്രജനനത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും, ഫീഡിലെ അംശ ഘടകങ്ങളുടെ ദേശീയ പരിധി, അജൈവ മൂലകങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ ആഗിരണം നിരക്ക് എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തീറ്റയിൽ പോഷക വിരുദ്ധ ഘടകങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ഇടപെടുന്നു., നിലവിലെ ബ്രീഡിംഗ് മാർക്കറ്റ് ഘടകങ്ങളും മറ്റ് പ്രശ്‌നങ്ങളും, മുട്ടക്കോഴികളുടെ പ്രജനന കാലയളവിൽ 1/3~1/2 അജൈവ ഘടകങ്ങളെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ഓർഗാനിക് ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഡെബോൺ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളിൽ ധാതു മൂലകങ്ങളുടെ ശേഖരണം ശക്തിപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, ഉൽപാദന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി ശരീര സംഭരണത്തിന്റെ അമിത ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുകയും അതുവഴി മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളുടെ ഉൽപാദന പ്രകടനം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യും.
02
മുട്ടയിടുന്നതിന്റെ പിന്നീടുള്ള ഘട്ടത്തിൽ കോഴികളുടെ മുട്ടത്തോടിന്റെ ഗുണനിലവാരം കുറയുന്ന പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുക
മുട്ടയിടുന്നതിന്റെ പിന്നീടുള്ള ഘട്ടത്തിൽ പോഷകാഹാരം നിയന്ത്രിക്കുകയും മുട്ടത്തോടിന്റെ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുകയും ചെയ്യുക
മുട്ടയിടുന്ന ഘട്ടം മുതൽ മുട്ടയിടുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഘട്ടം വരെ, അടിസ്ഥാനപരമായി ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളൊന്നും ബാധിക്കാത്തതിന്റെ പേരിൽ ഗുരുതരമായ മുട്ടത്തോടിന്റെ ഗുണനിലവാര പ്രശ്‌നമില്ല.എന്നിരുന്നാലും, മുട്ടയിടുന്ന കാലയളവ് ക്രമാനുഗതമായി നീട്ടുന്നതോടെ, മുട്ടത്തോടുകളുടെ ഗുണനിലവാരം ഗണ്യമായി കുറയുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി മൃദുവായ ഷെൽഡ് മുട്ടകൾ, പൊട്ടിയ മുട്ടകൾ, മുഖക്കുരു മുട്ടകൾ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഗതാഗതത്തിന്റെയും വിൽപ്പനയുടെയും പ്രക്രിയയിൽ ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ കൂടുതൽ വഷളാക്കും, ചിലപ്പോൾ ഇത് 6%-10% വരെ ഉയരും, ഇത് ഉത്പാദകർക്കും മൊത്ത ചില്ലറ വ്യാപാരികൾക്കും വലിയ സാമ്പത്തിക നഷ്ടമുണ്ടാക്കും.
ഈ പ്രശ്നത്തിന്റെ പ്രധാന കാരണം, പല നിർമ്മാതാക്കളും കോഴികളെ വെവ്വേറെ മുട്ടയിടുന്നതിന് "പിന്നീടുള്ള ഘട്ടത്തിനുള്ള തീറ്റ" രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നില്ല, അവയിൽ കൂടുതലും പീക്ക് കാലയളവിൽ അവസാനം വരെ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു.ഹൈ-ലൈൻ ബ്രൗണിന്റെ ബ്രീഡിംഗ് മാനുവൽ നമുക്ക് റഫർ ചെയ്യാം.പ്രായം ക്രമാതീതമായി വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളുടെ ഭാരം വർദ്ധിക്കുകയും അവ ഇടുന്ന മുട്ടകളുടെ മുട്ടയുടെ ഭാരവും അളവും ക്രമേണ വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ ഓരോ അണ്ഡകോശവും അണ്ഡവാഹിനിയിലൂടെ കടന്നുപോയി മുട്ട രൂപപ്പെടുന്ന സമയം വളരെ നീണ്ടതല്ല.വലിയ മാറ്റങ്ങൾ സ്രവിക്കുന്ന മുട്ടത്തോട് ഒരു ബലൂൺ പോലെ പൊട്ടിത്തെറിക്കാൻ ഇടയാക്കും, ഇത് അനിവാര്യമായും മുട്ടയുടെ കനം കുറയുന്നതിന് ഇടയാക്കും, ഇത് മുട്ടയുടെ ഗുണനിലവാര പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പരയിലേക്ക് നയിക്കും, ഇത് മുട്ട പൊട്ടുന്ന നിരക്ക് വർദ്ധിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും.മുട്ടയിടുന്ന സമയം നീണ്ടുനിൽക്കുകയും മുട്ടകളുടെ എണ്ണം കൂടുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളുടെ പ്രത്യുത്പാദന വ്യവസ്ഥയ്ക്കും "അമിത ജോലി" കാരണം പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകും, തൽഫലമായി മൃദുവായ ഷെൽഡ് മുട്ടകൾ, മുഖക്കുരു മുട്ടകൾ, രൂപഭേദം വരുത്തിയ മുട്ടകൾ, രക്തം കലർന്ന മുട്ടകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകുന്നു.
മുട്ടത്തോടിന്റെ അവശ്യ പോഷകങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും മുട്ടത്തോടിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക
അതിനാൽ, മുട്ടയിടുന്ന അവസാന ഘട്ടത്തിൽ, മുട്ടത്തോടിന്റെ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മുട്ടത്തോടിന്റെ ഗുണനിലവാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വേണം.അംശ മൂലകങ്ങളുടെ പോഷകാഹാര വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന്, മൂലകങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരണ ശക്തിപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്: സിങ്ക് കാർബോണിക് അൻഹൈഡ്രേസിന്റെ ഒരു ഘടകമാണ്, ഇത് മുട്ടയുടെ രൂപീകരണത്തെ ബാധിക്കുകയും CaCO3 നിക്ഷേപം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും കാൽസ്യം കാർബണേറ്റിന്റെ രൂപീകരണത്തെ നേരിട്ടോ അല്ലാതെയോ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പരലുകൾ.മുട്ടത്തോടിന്റെ ഗ്ലൈക്കോസാമിനോഗ്ലൈക്കൻ, യൂറോണിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ സമന്വയം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന മാംഗനീസ്, മുട്ടത്തോടിന്റെ അൾട്രാസ്ട്രക്ചറും മുട്ടത്തോടിന്റെ ഗുണനിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്തും, അതുപോലെ തന്നെ മുട്ടത്തോടിന്റെ ശക്തിയും കനവും കാഠിന്യവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.കോപ്പറിന് ലൈസിൽ ഓക്സിഡേസിന്റെ രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് കൊളാജൻ നാരുകളുടെ ബീജസങ്കലനത്തിലൂടെ രൂപംകൊണ്ട മുട്ട ഷെല്ലിലെ മാട്രിക്സ് ഫിലിമിനെ ബാധിക്കുന്നു.ഓർഗാനിക് ട്രെയ്സ് മൂലകങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് മൂലകങ്ങളുടെ ആഗിരണം നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്താനും അതുവഴി മുട്ടത്തോടുകളുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.
03
കോഴികളെ മുട്ടയിടുന്നതിലൂടെ മൂലകങ്ങളുടെ ആഗിരണവും ഉപയോഗവും കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ OTM-ന് കഴിയും.
ഒന്നാമതായി, അജൈവ മൂലകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, മുട്ടയുടെ രൂപീകരണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത വിവിധ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെന്ന് നമ്മൾ മനസ്സിലാക്കണം:
❖ വ്യാവസായിക അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ വിപുലമായ സംസ്കരണത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് ITM, കൂടാതെ ഹെവി ലോഹങ്ങൾ നിലവാരം കവിയാൻ എളുപ്പമാണ്
❖ അജൈവ മൂലകങ്ങളുടെ ആഗിരണവും ആഗിരണ നിരക്ക് കുറവും തമ്മിൽ വൈരുദ്ധ്യമുണ്ട്
❖ അജൈവ ഘടകങ്ങളെ ഫീഡ് ആന്റി ന്യൂട്രീഷ്യൽ ഘടകങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു
❖ അയോണിക് അവസ്ഥയിലെ അജൈവ അടയാളങ്ങൾ എണ്ണകളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഓക്സീകരണത്തിന് സാധ്യതയുണ്ട്
❖ അജൈവ ട്രെയ്സ് ഡോസേജ് മാനദണ്ഡമാക്കിയിട്ടില്ല
❖ പരിസ്ഥിതി സൗഹാർദ്ദപരവും ആഗിരണ നിരക്ക് കുറവും ആയതിനാൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാത്ത ഭാഗം മലം കൊണ്ട് പുറന്തള്ളപ്പെടുകയും പരിസ്ഥിതിയെ മലിനമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
OTM-ന് ITM-ന്റെ പോരായ്മകൾ കുറയ്ക്കാനോ ഒഴിവാക്കാനോ കഴിയും, അതുവഴി മുട്ടക്കോഴികളുടെ തീറ്റയുടെ ഗുണനിലവാരവും ഉൽപ്പാദന പ്രകടനവും മെച്ചപ്പെടുത്താം.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഒക്ടോബർ-11-2022